菜谱大全

做法

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  1.白果去壳去皮取白果肉60克

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  2.杏仁清洗备用

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  3.猪皮（约20cm×10cm），将肥肉清理干净、猪毛拔干净

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  4.沸水下白醋、姜片、葱段，下猪皮灼2分钟

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  5.捞起猪皮切丝

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  6.锅里下适量水，下猪皮、白果、杏仁

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  7.煮沸后下花雕酒

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  8.水再沸调慢火煲30分钟，下盐调味，熄火

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  9.盛起美美的享用吧～

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